春季到来巧养生 营养美食倾力推荐

    营养美食推荐4：番茄排骨

    原料：

    600克小排骨、10克料酒、5克生抽、20克油、4杯水（含生抽和料酒的量）、70克番茄酱、几瓣蒜、葱、盐4克。

    做法：

    1、准备好排骨等原料。

    2、将排骨先放入冷水汤锅里。

    3、加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟。（这一步可以去除排骨的血水和腥味）

    4、将排骨捞出。

    5、将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油。（量勺刚好是10克的重量）

    6、将焯水后的排骨放入锅中。

    7、放入葱段和蒜瓣。

    8、加盐。（别担心不会熟烂哦）

    9、加入冰糖。

    10、番茄酱。

    11、加入料酒和酱油。

    12、加入清水。（总体水量含酱油和料酒的量）

    13、盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束。（这个时候爱干嘛干嘛去吧）

    14、剩余4-5分钟的时候，液晶屏会提示加料，如果你这个时候有特殊调味品，可以这个时候加。

    15、剩余0分钟，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是这款锅的特殊地方。

    16、关机，开盖后，搅拌均匀，即成。

    推荐家电：
   
    老板9G73N燃气灶

老板9G73N灶具

    老板旗下的这款燃气灶采用了不锈钢拉丝面板，由于该灶具有三个灶头，因此其长度拓展到780MM，不过在实际使用的时候，三个锅具同时置于其上还是会显得稍有拥挤，该燃气灶搭载了烛火中置系统和燃烧均衡系统，火力足，燃烧稳，烹饪操作者可以尽情施展厨艺。

  
细节实拍

    主火中置是老板燃气灶核心技术，下面我们来详细解读一下什么是主火中置。

    首先，在原有三环双喷系统基础上将烛火由外环改到中环，让火力更加集中于烹饪关键位置；然后运用黄金比例共事，发现燃烧最佳位置100mm内环直径内外兼顾，均衡加热；最后，采用双通道及增氧槽，使之燃烧更充分，降低CO排放量。

    编辑点评：老板9G73N灶具外观精致大方，三个灶头可以满足日常烹饪的各种需求，2811元的价格说明这款灶具是面向了中高端消费群体。

老板 JZ(Y/T/R)-9G73N
[参考价格]  2811元
[联系方式]  库巴网
[报价查询]  燃气灶产品报价 老板（ROBAM）产品报价