营养均衡最重要 秋季养生美食大推荐
.2011-10-26
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导语：
营养美食3：牛蒡烧鸡块
原料：
牛蒡、鸡腿肉。
调料：
蒜蓉辣椒酱、香葱、小米椒、姜、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、生抽、淀粉。
做法：
1、鸡腿肉切小块，牛蒡去皮切段一切为二，香葱切段、小米椒切斜段，姜切末，蒜切末。
2、鸡块用盐、胡椒粉、绍酒腌渍，拍上干淀粉。
3、锅中做开水将牛蒡块焯熟捞出待用。
4.锅中做油，待油烧到5成放入鸡块炸熟捞出待用。
5、锅做热放入油，煸香葱段、姜末、蒜蓉。
6、煸炒蒜蓉辣椒酱出红油，放入炸过鸡块，烹入绍酒，加少许生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒入味加入牛蒡块加少许水略烧入味即可用水淀粉够薄芡出锅装盘，撒入香葱末即可。
推荐家电：
美的电磁炉RT2102
美的电磁炉RT2102是一款二级能效产品，节能特点突出，特别设置有美的独创的文武火技术，可以对应食材给出对应的加热方式。
操作方面美的电磁炉RT2102设计有暂停功能，烹饪控制随意随心；而智能保温功能提供了手动自动两种选择；旋风防堵风机，空气流通更顺畅，使用寿命更长。
编辑点评：美的电磁炉RT2102目前市场售价为359元，提供了同级产品不多见的类似变频技术的文武火功能，想体验一下的朋友可以考虑入手。
| 美的 RT2102 | |
| 系列名称 | 耀金系列 |
| 功率 | 2100W |
| 时间设定 | 3小时定时 |
| 机身尺寸 | 358*250*392mm |
| 面板材质 | 陶瓷、环保工业塑料 |
| 外形设计 | 黑色 德国HEGON技术，防刮耐磨 4D防水 |
美的 RT2102
[参考价格] 359元
[联系方式] 国美电器马甸新活馆
[报价查询] 电磁炉产品报价 Midea（美的）产品报价
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