切勿盲目进补冬季养生五大菜肴推荐

.2011-12-05 .作者：孟亮 .编辑：孟亮

导语：

进补菜肴1：炖羊腿

原料：

羊骨、葱姜、香菜、花椒、大料、料酒、老抽、醋、盐。

做法：

1、羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出；

2、一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次（这时候水汽四漫，这味道使你有种置身羊肉馆的感觉）；

3、准备葱姜，花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内，加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋~~；

4、倒入一些料酒和和花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖，然后在火上炖熟；

    5、加入适量盐调味，撒一些香菜。

    推荐家电：

    老板9G75燃气灶

老板9G75燃气灶

老板燃气灶是一款嵌入式产品，它采用了潮流线形尚简风格，475mm界面，超宽间距，即使两个大锅同时使用，锅与锅之间也不会产生任何碰撞，这样在烹饪时，两个灶都可以使用起来，轻松自如不受影响,让您大展身手畅享双锅同时烹饪。

细节实拍

老板9G75燃气灶灶面采用304不锈钢材料，它配有复式阶梯锅架，铸铁锅支架，耐高温，既可以放平底锅，也可以放尖底锅；凸凹易洁盘设计，相对传统的凹凸设计更易清洁，若碰到有汤水溢出的情况，汤水会顺着凸凹易洁盘向外流出，内部不盛污。

编辑点评：老板9G75燃气灶是主火中置系列中的代表产品，其外形靓丽时尚，灶头间距与锅架的设计考究，目前卖场的售价仅为3140元，比起去年年底3800元的售价降了近700元，喜欢这款燃气灶的朋友可以行动了。