秋季饮食宝典 养生最该吃5大食物
饮食宝典2:虎皮蛋红烧肉
原料:五花肉1斤、鹌鹑蛋20个。
做法:
1、将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去;
2、准备好油锅,倒入200克色拉油,油温7成热时,滑入鹌鹑蛋,(注意安全),将蛋炸至金黄色时捞出备用;
3、将五花肉清洗干净切成小块,将炒锅烧热,倒一点油润锅,煸香葱姜,倒入五花肉翻炒至变色;
4、加入料酒,翻炒几下,再倒入生抽50ML,老抽10ML,翻炒几下,冲入800ML热开水,煮开后盖上盖子,转小火,炖40分钟,加入炸好的鹌鹑蛋再煮15分钟左右,开大火收干汤汁,出锅装盘即可。
推荐家电:
美的电磁炉ST2118
美的ST2118电磁炉选用了黑晶面板,持久耐用,线圈盘全部采用纯铜制造,性能远远高于其他含杂质铜、铝及其它材料。内部采用百芯聚能盘设计,100%发热面积,加热快速且省电。
这款电磁炉拥有文武火功能,文火适合煮、炖食物,火力温和,不容易溢锅,同时也保证锅内一直处于微沸状态,不糊底。这打破了以往我们只能用燃气灶煮炖食物的方式,大大提高了烹饪效率,节能40%。武火更适合烹炒食物,电磁炉可瞬间达到正常工作的最大功率,满足大火猛炒的需求。
另一方面,它内置4D防水系统,采用双层交错防水排风口、电源复合防水孔、立体防水墙、核心电路防水槽4大防水技术,使用起来更加安全放心。更有防堵风机设计,根据进风口风路特点,采用高密度旋风式进风口设计,有效形成涡流效应,增强进风量,进风速度和散热效率,降低电磁炉内部工作温度,提高使用寿命。
此外,ST2118还配备了直线高速风路设计和专业多重静音电机,节能高效,让电磁炉时刻安静清爽,有效提高了使用寿命。
编辑点评:美的电磁炉ST2118外形设计简单时尚,并且拥有文武火功能,无论是大火爆炒还是小火煮粥都能满足您的需求,而目前这款产品售价仅为249元。
美的 ST2118 | |
时间设定 | 24小时预约 |
面板材质 | 黑晶面板 |
外形设计 | 外观设计采用黑红相间的风格,看上去让人感觉端庄大方。触摸式控制面板不仅操作起来更加舒适,而且使用寿命更长久 |
其它性能 | 500倍逐频技术; 台嵌两用; 美的独有文武火; 定时定温功能; 10档火力调节; 4D防水; 防堵风机; 纯铜线圈; 电压电量查询 |
美的电磁炉ST2118 (进入社区讨论)
[参考价格]249元
[销售卖场]国美库巴
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