健康秋季养生哪些美食不能错过？

.2011-09-16 .作者：孟亮 .编辑：孟亮

导语：

美食推荐2：火腿土豆饼

原料：

土豆两个、小洋葱一个、盐方火腿30克、鸡蛋液、面包糠各适量。

做法：

1、准备好所有的食材，土豆去皮切片入蒸锅中蒸熟。

2、洋葱去皮剁碎，火腿也切碎备用，炒锅到油烧热放入洋葱翻炒出香。

3、加入适量的胡椒粉，再加入盐翻炒均匀。

4、把火腿碎放入翻炒后均匀出香后盛入一个大碗中冷凉备用。

5、土豆已熟用勺子压碎，加入适量的盐和胡椒粉，在和炒好的洋葱火腿合在一起。

6、拌均匀成为土豆饼材料，取面包糠适量。

7、鸡蛋打散，取土豆泥用模具刻出形状裹上蛋液，再沾上面包糠。

8、入平底锅小火煎至两面金黄即好。

推荐家电：

　　美的ST2102电磁炉

　　美的电磁炉ST2101采用独特的“高频分时电路控制技术”彻底解决老式电磁炉在低功率煮煮停停的问题，实现低功率持续加热，加热过程中不糊底、不溢锅，节能40%。

　　此外，这款电磁炉采用专利聚能环设计，有效防止磁力线扩散，流发超高能量，形成高功率聚能武火，给您带来完美的烹饪效果。独有旋风防堵风扇，采用旋风式进风口技术，防煮突点设计，配合直线高速风路设计和专业多重静音电机，节能高效，让电磁炉时刻安静清爽，有效提高使用寿命。

　　产品内部采用专利聚能环设计，有效防止磁力线扩散，激发超高能量，形成高功率聚能武火。细径多股技术将102根顶极H级铜线密绕而成，耐合专利聚能环设计，令线盘边缘磁场强度提升172%至200%，耐电流冲击更强的进口大功率IGBT有效保证电磁炉工作的稳定性。

　　编辑点评：更加节能的低功率设计让这款美的电磁炉达到了一级能效水平，599元的价格在电磁炉产品中处于中档价位。