养生进补很重要 冬季饮食禁忌要知道

    俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。 冬季人们的食欲增加，所以在吃的方面一定要注意饮食禁忌!我们日常吃的食物到底哪些不能一起同吃同煮呢?今天我们一起来了解一些日常禁忌。

   蔬菜类：

   萝卜(莱菔、芦菔)：严禁与橘子同食， 否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。

   甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。

   韭菜(起阳草、懒人菜)：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。

   茄子(落苏、昆仑紫瓜)：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。

   菠菜(菠棱莱、赤根菜)：不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。

   南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。

   竹笋(笋)：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

   茭白(茭瓜、茭笋)：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

   芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)：忌同醋食，否则易损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。

   芥菜(护生草、菱角莱)：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。

   黄瓜（胡瓜、青瓜）：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒、菠菜等同烹调。
 
   香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。

   苦菜：不可与蜂蜜同食。

   辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

   芹菜：不宜与黄瓜同食。

   山药：忌与鲫鱼同食。

   苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食。

    水果类：

　　枣：忌与海鲜同食，否则会令人腰腹疼痛；忌与葱同食，否则令人脏腑不和，头胀。

　　苹果：不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃，否则易产生腹痛、恶心、呕吐等)。

　　鸭梨：忌鹅肉。

　　橘子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。

　　柑子：忌与蟹同食。

　　山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服用人参者忌食。

　　桃：忌与鳖肉同食。

　　香蕉：忌与白薯、芋头同食。

　　杨梅：忌生葱。

　　芒果：不可与大蒜等辛物同食。

　　杏：不宜与小米同食，否则会呕吐、腹泻。
   
　　柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。

　　葡萄：忌与四环素同食；

     银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。

    水产类

　　带鱼：过敏者不宜食用；服异烟肼时不宜食用；身体肥胖者不宜多食。

　　海带：不宜与甘草同食。

　　黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；不宜与酒、瓜果、猪肉、苋菜同食。

　　海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。

　　牡蛎肉：不宜与糖同食。

　　螃蟹：不宜与柿子、茶水、梨、羊肉同食。

　　虾：不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同食。禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。

　　鲤鱼：忌朱砂、狗肉。

　　鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。

　　青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。

　　泥鳅：不宜与狗肉同食。

    谷物类

　　大米(粳米)：不可与马肉同食；不可与苍耳同食，同食使人心痛。

　　小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。

　　黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。

　　绿豆：忌狗肉。

　　红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。
 
　　黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。

    调味品类

    蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。

    葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。

    酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。

    醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。

    糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。

    蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。

    茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。

    花椒：忌防风、附子、款冬。

    肉禽蛋类：

    猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。

    猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

    猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；

    羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。

    猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。

    鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

    牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。

    牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。

    鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。

    狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。

    鹅肉：不宜与鸭梨同食。

    鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；