顺德家电展　隐现艾美特小家电致胜之道

    小家电同质化了吗？
 
    05年10月金秋，第五届顺德国际家用电器博览会揭开帏幕， 300多家国际国内家电品牌云集于顺德大良新城。在此次展会上，小家电行业的表现尤其引人关注， 越来越多品牌不同，但外貌与功能相似的产品，令业界产生了“小家电陷入‘同质化’陷阱”的疑虑，担心小家电再蹈大电价格战的恶性竞争覆辙。

    然而，小家电真的同质化了吗？某种程度上，很多小家电看起来都很像，然而在简单“貌似”的背后，是产品品质的千差万别。国内著名专业小家电厂商艾美特执行副总蔡正富先生强调，由产品模仿、跟风所带来的仅仅是“貌似”，而非真正意义上的产品材质与质量、以及研发技术上的“同质”。

    面对这种“伪同质”的现象，艾美特蔡副总强调，专业的小家电生产商完全有能力从材质甄选、技术门槛、消费者体验三个层面推进差异化策略，建立了自己不同寻常的“产品创新壁垒”，出离“同质化”陷阱。

    一、貌似不同质，选材决胜

    远在上个世纪末，曾有专家预言，以材料为主导的竞争将成为21世纪制造业的重点。因此，艾美特对产品选材一直坚持着严格的标准，使之在市场上赢得了“精致小家电”的美誉，也赢得了消费者的信心。

    以电磁炉产品为例，近几年黑色顶板电磁炉蔚为风潮，也是高端电磁炉的象征，在买场放眼看去电磁炉顶板大都是一片黑的情况下，品质也分三六九等。德国黑色肖特板被业内公认的特级顶板，其整片钢化玻璃顶板为一次成型，表面平整，厚薄均匀，故耐温差度最好、耐冲击性最佳、纵向导热最强，感温更精确，但由于其价格较高，有些企业为节省成本，而采用普通的黑色玻璃面板，甚至是仅仅为黑色但根本不符合标准的劣质玻璃面板。

    但是，劣质黑色玻璃板会在烹调过程中耐不住高温而爆裂，真正采用肖特顶板的电磁炉，其抗高温达到800℃以上，在800℃的高温下热膨胀率几乎为零，纵向导热几乎为100%，更加安全、节能并使炉具受热更加集中。另外，肖特赛兰黑晶板材质坚密，耐磨，面板恒久晶亮如新，极易清洁，这样的优越特性是任何一种普通玻璃黑板难以望其项背的。

    蔡副总说，在竞争日益激烈的小家电战场，优异的品质是赢得市场的首要条件，绝不能因为追求短视的价格竞争而牺牲消费者利益。正是基于这一认识，艾美特在高端电磁炉市场上，不吝成本，成为国内目前德国黑色肖特板进货量最大的厂商。对此，市场也作出了积极的反馈，采用肖特赛兰黑晶板的艾美特黑钻灵感系列电磁炉创下了2004年的销售奇迹。

    二、低行业门槛，高技术壁垒

    很多人认为，小家电行业技术门槛低，只需模仿、跟风便能进入。殊不知，专业的小家电厂商已经凭借自己多年的积累，通过技术优势建立壁垒，及早的规避了同质化风险。对此，艾美特的经验是通过技术创新，突破现有产品的“先天不足”。

    在此次展会上，艾美特所重点推介的“神探”电磁炉CE2271，受到了与会者的青睐，因为它解决了目前业内产品头疼的电磁炉精确温控的难题。举例说，很多消费者反映，为什么有时电磁炉炒出来的菜口感不是特别好？为什么用电磁炉自动烧开水的时候，水开了要过好几分钟才能停下来？这些都和传统电磁炉测温不准，导致电脑控制模块反应滞后有关。艾美特首创性的感温探头利用它与锅底的亲密接触，进行精确控温，让消费者能够更好的掌控电磁炉“火候”，减少误差，烹饪更可口的美食。这一技术创新一举拉开艾美特和其他厂商在电磁炉生产的差距。