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生活大爆炸:丑橘好吃,但这些人不宜食用

时间:2017-04-13 09:05:48 来源:万维家电网【原创】 作者:龚美林
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最近一两年,在水果市场中一种叫丑橘的水果很受欢迎,有商家把它叫做丑八怪,还有商家把它叫做不知火,尤其是这个叫法让很多购买的网友认为这种水果吃了不上火,逐渐成为丑橘的一个卖点。丑橘好吃,但是有些人却不宜食用,与此同时,也有很多网友也质疑这种新型水果是不是转基因的结果。那么,到底哪些人不宜食用丑橘,它是不是转基因的水果?本期的生活大爆炸栏目就来和大家聊聊这个话题,感兴趣的小伙伴们不妨留意。

生活大爆炸:丑橘好吃,但这些人不宜食用

这些人不宜吃丑橘

据相关资料显示,丑橘属于柑类水果性寒,所以要注意脾胃虚寒者忌服。宋代药学著作《本草衍义》中提示柑对于脾和肾偏寒的人不宜食用:“脾肾冷人食其肉,多致藏寒或泄利。”由于丑橘比较甜,糖尿病患者最好少吃。

生活大爆炸:丑橘好吃,但这些人不宜食用

由于丑橘的甜属于酸甜,一般肠胃不适尤其是空腹的时候最好少吃。

清代药学著作《医林纂要》中提醒,柑类的水果即便是一般人也不能多吃:“多食生寒痰。”

有的人觉得感冒的患者适合多吃水果补充维生素,但是对于受凉导致的感冒或者感受风寒诱发疾病者不适合吃丑橘等柑类水果,比如清代养生名著《随息居饮食谱》中记载:“风寒为病忌之。”

丑橘是转基因水果吗?

丑橘是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见橙与中野3号椪柑杂交育成,距今已经有45年的历史,所以实际上不是什么新型水果,大家可以放心食用。后中国引进该品种,在四川,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植。

生活大爆炸:丑橘好吃,但这些人不宜食用

它花果同株,两代同堂,一年而生。3、4月开始开花,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色,到3、4月又同时结果。所以,春季上市的丑橘恰恰是时令水果。

丑橘有哪些食疗功效

从中医的角度来说,丑橘这种柑类水果的功效主要有以下三种:

第一种是下气,比如《食经》中记载:“食之下气,主胸热烦满。”

第二种是利肠胃热毒和利小便,比如《开宝本草》中记载:“利肠胃中热毒,止暴渴,利小便。”

第三种是醒酒,比如《医林纂要》中记载:“除烦,醒酒。”

此外,从西医营养学的角度,食用丑橘有以下益处。

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从维C含量来说,丑橘维C的含量高达50毫克/100克,相比于普通橘子的维C含量28毫克/100克,橙子的维C含量33毫克/100克,丑橘的维C含量要远远高于同类水果。

柑橘类水果是富含类黄酮的食物,有利于预防心脑血管疾病。它们还富含多酚类物质,主要包括橙皮素和柚皮素,非常容易被人体吸收利用,有很强的抗氧化作用。

丑橘适合与什么水果榨汁?

纯丑橘果汁

饮用纯丑橘果汁能够对身体起到排毒、瘦身、增强免疫力以及滋阴润燥的功效。

制作丑橘汁时,需要将榨汁机的榨汁杯清洗干净,丑橘一个备用(按照你自己的需求,准备多个也行),去掉丑柑的皮,把每一瓣分开放入榨汁机中,加适量水和冰糖榨成果泥,再用滤网过滤掉残渣,原汁原味的丑柑果汁就搞定了,丑橘汁酸甜可口。

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丑橘香蕉汁

丑橘的主要营养成分,它的维生素C 的含量是50mg/100g。经过比较发现,普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g,橙子的维生素C含量大约33mg/100g,柠檬的维生素C含量为22mg/100g。丑橘和香蕉榨成果汁,能够补充维C,排毒养颜。

制作丑橘香蕉汁时,将榨汁杯清洗干净,丑橘一个备用(按照你自己的需求,准备多个也行),香蕉一根。丑橘去皮和籽切块,香蕉去皮。先放进橙子,榨成汁,再放进香蕉,榨成汁,榨好的果汁鲜甜可口。 

丑橘苹果汁

苹果汁里的果胶有利于肠内的有益乳酸菌的繁殖,有助于提高肠胃功能,从而改善腹泻与便秘。苹果汁含有大量的纤维素,无机盐,苹果酸以及纤维等营养物质,有助于改善消化,美容皮肤。丑橘和苹果一起打成果汁,有美容、排毒等功效。

制作丑橘苹果汁清洗好榨汁机,备苹果和丑橘,喜欢吃丑橘味浓的多放一些,喜欢吃苹果味浓的多放苹果。去皮切块,苹果切块。将苹果块放入榨汁机,开起开关,榨好苹果汁后,再放进去好皮的橙子。让它们同时榨几十秒,在关闭榨汁机,将果汁倒入杯中,苹果橙子汁就完成了。

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