真空+IH加热！美的破壁机营养鲜存开启新食代

3月9日，上海第十六届中国家电及消费电子博览会（AWE）拉开帷幕。此次博览会的主题为“智慧生活，全球平台”，很多参展商带来了自己最新、最智能的生活家电产品。作为小家电领域的龙头企业，美的生活电器以“真科技·敢不同”为主题，在本次展会上带来了多款新品。其中的一款真空破壁机和IH加热破壁机，凭借出色的性能吸引了众多参观者争相拍照了解。

那么，什么是破壁？破壁技术可在数十秒内把植物细胞壁粉碎成细小的分子，有效萃取植物生化素，更易于人体的吸收。而植物生化素能强化人体机能，增强人体免疫力，促进新城代谢，起到一定的防癌抗癌的作用。使用破壁技术，能够将植物的生化素营养更完好地散发出来。

美的真空破壁机,果饮全面营养

美的全新的破壁料理机又不同于普通的破壁料理机，这两款新品各有特色。例如美的真空破壁机，新品从果汁易氧化、泡沫多、营养易流失的痛点出发，采取真空破壁技术，在制作果汁之前，把空气抽离形成密闭真空以防止氧化，保留了果蔬维生素，最大程度地保证了果饮的全面营养。

另一款美的IH加热破壁机，它将美的强大的IH技术实力运用到破壁机新品上，其热效率是普通破壁机的1.6倍，沸腾的时间缩短25%。而其首创的微压焖香阀，可以在熬煮食物时让杯内维持1.03个大气压，食物熬煮102度，熬煮食物更加快速香浓，多种技术手段实现了破壁和加热一步到位。

美的IH加热破壁机,沸腾的时间缩短25%

除了IH技术，美的这款新品破壁机还采用了专利4D偏心扰流技术，这是美的生活电器的行业首创，破壁时产生紊流，消除搅打盲区，扰流效率提升28%；其采用了德国克虏伯钢材八叶旋风破壁刀，破壁效率更高。

美的IH加热破壁机采用行业罕见的1500W超大功率电机，性能前所未有；并且具有双重降噪的产品特性，能在使用过程中达到噪音更低的良好使用体验。新品高科技的加持，令其最大程度的满足了消费者的期待。

市面上绝大多数破壁料理机是不可以加热或者是“伪加热”的，所谓的可以加热其实是破壁时高速旋转带来的热度，也只有40°-65°，70%以上的破壁料理机是不带加热功能的，想喝精力汤等热饮时，需要加入提前做好的熟食或加入开水才行。

M-box智慧体验区体验做饭的乐趣

美的作为我国生活家电行业里的领衔品牌，在这次家博会上除了带来全新的破壁机、电饭煲等家电之外，还展出了世界上第一台“煮饭机器人”M-BOX，生活电器作为家电领域的一块沃土，从这次展会上就可以看出生活家电将步入一个高速发展阶段，美的凭借出色的创新和研发实力或再次引领行业潮流开启新食代。