饮食贴士：饱腹不发胖的办公室零食

都市人工作节奏飞快，平时在办公室，不是忙着回邮件饿到头晕眼花腿发软，就是开会开到胃部隐隐作痛。等到放松下来，发觉已经泛酸到想吐……办公室，总是会一不小心就错过了吃饭时间，在没办法完全调整过来的时候，藏在抽屉里的健康零食，就是你的“健康补给弹药库”。

　　但是，零食多数高热量高脂肪，多吃而久坐不动十分容易让人发胖。所以，在办公室，也要讲究“科学”，“对症下药”：

　　1、提神醒脑型

　　（1）咖啡

　　咖啡中最突出的物质就属咖啡因了。咖啡因具有强烈的苦味，能够刺激中枢神经系统、心脏等。适量的咖啡能够减轻肌肉疲劳，促进消化液的分泌，促进食欲。每天1杯咖啡，提神抗疲劳。

　　Tips： 喝咖啡+伴侣，不如咖啡+牛奶，因大部分咖啡伴侣中的植脂末含有反式脂肪酸，会增加肥胖和心脑血管疾病的风险。

　　（2）黑巧克力

　　巧 克力的主要原料可可粉能见效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，加速新陈代谢，所以一定程度上巧克力是对瘦身有积极功效的。巧克力因 可可含量、乳质含量不同而有所区别。黑巧克力是巧克力家族里奶质和糖类含量最少的品种，所以它在巧克力家族组中最不易使人长胖。在挑选巧克力时，要关注对 比各品牌巧克力的可可含量和糖类含量哦。

　　2、提升脑力型

　　（1）核桃

　　谁都不想“聪明绝顶”，脑细胞死太多会变成老太婆。每天吃1~2个现剥现吃的核桃，虽然微苦，却营养丰富。核桃里丰富的亚麻酸可以在体内转化成脑黄金——DHA，对脑力劳动者是健脑的首选零食。

　　3、疏通肠胃型

　　（1）海苔

　　海苔是一种低热量高纤维食物，怕长胖的美眉可以放心食用哦，20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，维生素B是脂肪燃烧的必需元素，而且海苔富含碘元素，在锻炼时能加速我们的热量消耗。

　　（2）酸奶

　　大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。酸奶的饱腹感强，工作时感觉饥饿，喝一瓶酸奶，解救饥肠，能让你在正餐时候减少进食量。

　　（3）粗粮饼干

　　粗粮饼干也含有膳食纤维，同样可以起到缓解便秘的作用。但要注意，粗粮饼干明显比粗粮好吃多了。这缘于饼干在制作过程中为改善口感，加入了大量的食用油。因此虽是粗粮，但其能量却比苏打饼干高得多。

　　Tips： 可以在上午10点左右饥饿的时候吃上几块，既能充饥又能摄入膳食纤维。但能量较高，建议不超过3块。

　　4、清肝明目型

　　（1）木瓜

　　木瓜丰胸，纯属谣言！木瓜中突出的物质主要就是木瓜蛋白酶和胡萝卜素。前者的作用是帮助分解蛋白质，后者可转化成维生素A。维生素A对于视觉的保护确实很有功效的。如果缺乏了，眼睛会干涩，严重的甚至会导致干眼症。眼睛疲劳，可以多吃些木瓜或者其他橙色或绿色的天然食物。

　　（2）枸杞菊花茶

　　枸杞在中医上具有明目安神的作用，在营养学上因含有丰富的β-胡萝卜素，转化成维生素A也可以护眼；菊花在中医上也有清热、明目、解毒的功效，二者一起泡茶饮用可以缓解眼部疲劳。