滋阴润燥:秋季养生多喝7款中药汤

.2012-08-31 .作者:爱美网 .编辑:
导语:

  秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。秋气应肺,而秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,重者还会咳中带血,所以秋季养生要防燥。

  秋季调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。下面看看秋季中药养生的药方。

  1、生地西洋参汤

  【材料】生地20g,西洋参10g,田七5g。

  【做法】可单独炖服或加如鸡肉半斤,共同炖服。

  【功效】秋季冠心病、心绞痛或心律不齐:心悸气短,体倦汗出,口渴咽燥,夜间尤甚,睡眠不安。

  2、双冬汤

  【材料】麦冬30g,天冬30g,龙眼肉15g。

  【做法】

  1)将冬笋剥去外壳,削去衣皮,斩去老根;

  2)放入沸水锅中略煮沸,取出切成薄片;

  3)水发冬菇去蒂,去沙洗净,用刀片成薄片,同放盘内;

  4)汤锅上火,舀入冬菇汤600g,煮沸后,撇去浮沫;

  5)放入冬笋片、冬菇片,加入精盐,再沸后,撇去浮沫;

  6)加入味精,倒入汤盆内,淋入香油即成。

  【功效】滋肾润肺,养阴清热。适用于秋季肺阴虚引起的劳热咳嗽,痰稠,干咳,肠燥便秘。

  3、二冬参地骨髓汤

  【材料】天冬、麦冬各30g,熟地黄30g,生地黄30g,西洋参12g。

  【做法】同煮,可加猪腿骨半斤。

  【功效】滋阴补髓,健美容颜。治疗秋季气血不足,容颜衰老,皮肤粗糙,咳逆便秘等。

  4、山药银耳汤

  【材料】山药片30g,银耳10g,百合80g。

  【做法】以上材料加水同煮,将熟时放糖适量。

  【功效】滋阴补肺,养血润燥。

  5、莲子汤

  【材料】莲子60g,芡实40g,麦冬30g,枸杞子20g,蜜枣适量。

  【做法】以上材料加水同煮。

  【功效】清心安神,固肾涩精。适用于秋季心肾不交引起的心烦失眠,心悸,腰痛乏力等症。

  6、茯苓川贝梨汤

  【材料】雪梨1个(中等大小),川贝20粒左右,水发银耳1大朵,冰糖8粒左右。

  【做法】

  1) 用清水浸泡川贝约10分钟,浸泡后的水,倒掉不要。浸泡川贝的水,有微苦的味道。

  2) 雪梨洗净后,切成一口大小的块儿,银耳撕成小朵,冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗(微波炉专用)中,倒入可以没过材料的清水。

  3) 在碗的表面覆盖上一层保鲜膜(不需扎孔),放入微波炉中,用高火打7分钟即可。

  【功效】健脾和胃,利水渗湿,宁心安神,润肺止咳。适合秋 季咽干,久咳,大便干,皮肤干燥等。

  7、玄麦甘桔汤

  【材料】玄麦6g,麦冬10g,甘草3g,桔梗3g。

  【做法】以上诸药,用沸水冲沏。

  【功效】养阴生津。用于口干咽燥,咽痛声嘶,大便秘结等阴虚之人。

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