饮食禁忌：不可多吃的8种死亡“利器”
.2012-02-13
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导语：
虽然饮食是保健的一种重要方式，但是如果在日常生活中吃错或者吃多了一些东西，可能会有适得其反的效果，需要警惕。养生专家表示，日常有些食物是不可多吃的，吃多了可能导致中毒，可能致病，可能加速死亡……
1、皮蛋
专家指出，一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。因此，日常应远离皮蛋，少吃为妙。
2、油条
油条大家再熟悉不过了，但是油条中的明矾，是含铝的无机物，不可经常食用。
3、腌菜
专家表示，腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。因此，日常腌菜也应该少吃。
4、猪肝
专家指出，一公斤的猪肝，其含胆固醇高达四百毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。
5、菠菜
菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏。因此，吃菠菜也需谨慎。
6、味精
正常每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。
7、烤肉
由于烤肉在熏烤的过程中，会产生如“苯”等有害物质，是诱发癌的因子。因此，专家提醒也不要经常吃烤肉。
8、臭豆腐
臭豆腐虽然“臭”，却是很多人的最爱。专家表示，臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。因此，嘴馋的朋友们需要多注意了！
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