学会10条饮食规则 标准体重吃出来

    对多数女人来说，减肥是一场没有硝烟的战争，但你不一定要饿到头晕眼花才能达到理想体重。长期减肥作战的秘诀是吃得少但吃得巧，把养生作为日常生活的重要组成。遵循以下这10条简单规则，轻松“吃”出标准体重。

    1 不要不吃饭

　　即使工作堆积如山，也千万不要空着肚子忙碌一整天。因为最后你会觉得筋疲力尽，甚至感到精神沮丧，很多人都会在最后时刻崩溃，拆开饼干袋猛吃一堆来为身体补充被过度掏空的能量。如果你的工作性质决定了吃饭时间无法规律和准时，那么，随时准备一些小零食吧，根据自己的情况，放在办公室、车里、家里。如何选择这些小零食也将直接影响你的身材，这些备用零食的最佳建议是水果加低脂酸奶，或者是一把生坚果。

　　2 食物装在盘子里再吃

　　很多人下班之后或感到非常饥饿时，就直接站在冰箱或灶台前，大口大口地把食物送进嘴里。这种吃法根本无法控制分量，当你终于觉得吃饱时，其实已经吃太多了。对于需要瘦身的人来说，一个值得推荐的方法是把食物放进盘子和碗里，这会比直接从盒子里或冰箱里拿少吃很多。你可以使用量杯来控制食物的分量，这样你就可以掌控好自己应该吃的食物分量。如果你做不到这么繁琐的过程，那么，至少培养一个习惯，吃东西之前，把每一样想要吃的食物都装到一个盘子里，然后坐下来花一点时间，慢慢享受这顿美餐。另外，记得给自己换一套尺寸小一点的餐具。吃饭的碗越大，往里面放的食物就会越多，吃下去的量也就越多。3 将甜味饮料除名

　　养成这个简单又健康的习惯：不管去哪里都带上瓶水；坐下吃饭时，确保桌上放着一杯水。外出就餐时，必点一杯饮料的习惯可不利于你的瘦身大计，碳酸饮料、奶茶、橙汁和果酒这些常见餐单饮料中都含有很高的糖分，这会让你在吃好正餐食物的同时，无形中摄取了不必要的热量。如果习惯吃饭时有饮料，那么，换一杯白开水，可以加一点柠檬片或橙子片进去，增加鲜美味道。

    3 将甜味饮料除名

　　养成这个简单又健康的习惯：不管去哪里都带上瓶水；坐下吃饭时，确保桌上放着一杯水。外出就餐时，必点一杯饮料的习惯可不利于你的瘦身大计，碳酸饮料、奶茶、橙汁和果酒这些常见餐单饮料中都含有很高的糖分，这会让你在吃好正餐食物的同时，无形中摄取了不必要的热量。如果习惯吃饭时有饮料，那么，换一杯白开水，可以加一点柠檬片或橙子片进去，增加鲜美味道。

　　4 适时起身离开餐桌

　　为了防止吃得过多，我们需要明白自己身体饥饿的程度，更多体会了解饱足的感觉。也就是说，你可以在肚子饿的时候吃东西，但是一旦觉得吃饱了就要马上停下来，而不是放纵口舌之欲，一直到自己吃撑。相信一个事实：为了保持身材，也从健康角度着想，你该多体贴胃，而不是口舌。让胃饱足即可，别以口舌饱足为衡量标准。一旦有了吃饱的感觉，就立即起身离开餐桌。有个说法是，减肥时最好的锻炼就是让自己从餐桌前离开！如果餐桌上还有家人朋友在，告诉他们，你正在瘦身期，为了获得更好的瘦身成果，需要早一点离桌，你们之间的感情交流可以放到饭后饮茶时间。身为家人和朋友，他们不会怪罪你暂时提前离席。

    5 别把口渴当成饥饿

　　人们的感官确实会产生错觉，你的胃也是如此。口渴和饥饿的感觉有时候就非常接近，但如果你不加以辨别，就可能因此毁了自己的身材。当你在非正餐时间很想吃东西的时候，确定是真的饿了还是口渴想喝水。为了防止被这种错觉误导，最安全的方法是，保持定时喝水的好习惯，保证摄入水分始终充足。另外，如果你的体重超标得较严重，则可以在进入正餐前，先喝一些水，这能有效帮助你控制进食量。

　　6 用天然香料调味

　　烹调油、卤肉、奶油、黄油、冰淇淋，这些高热量的食物，都是脂肪慢慢堆积的罪魁祸首。不可否认，这些东西在增加食物味道方面功不可没，所以，为了不牺牲食物的美味又减少脂肪堆积，你可以用低脂肪的调料来替代这些。不过，低脂肪调料也不是最终解决办法。健康饮食专家支招说，要食物更添风味，又不能使人增加脂肪，最好的办法是放些富含抗氧化剂的香草香料，比如在煎鱼排时加点柠檬片和新鲜香草。

    7 运动后别吃主食

　　运动是健康生活百年不变的真理，不仅强身健体更可以减肥保持身材。傍晚5点以后增加点运动量还可以起到很好的帮助消化作用。不过运动后的进食很有讲究，如果不想大量出汗的辛苦白白浪费，运动后最好不要马上摄取主食，尤其是油炸食品等。你可以适当吃些含蛋白质的东西，比如鸡肉、鱼肉，小米粥之类的也是上选，但是即使是这些食品也应注意不要过量，要不把胃撑大了，可就得不偿失了。

　　8 控制进食速度

　　与家人和朋友享受美食值得多花些时间，而且能防止你吃得过多。给你的大脑留一点时间来反应和接受“吃饱”信号，一般来说，这需要20分钟。这种信号对于控制饮食很关键，只有接收到这种信号，你才会主动心甘情愿地停下筷子。所以，吃饭的时候，将速度放慢再放慢。为了达到这一进食原则，尽可能小口小口地吃，充分咀嚼每一口食物，最好每吃一口就放下筷子，和家人朋友说说话。

    9 用蔬菜和汤塑造苗条身材

　　在你的食谱中加入蔬菜，既能吃饱又不会增加脂肪，而且还特别健康。某些食物还能给我们的身体提供更美妙的感觉，比如色拉和蔬菜汤，每吃一口都会觉得自己又健康了一些。营养丰富的蔬菜含有水分、纤维素、重要维生素、矿物质和抗氧化剂。每天吃下去的蔬菜颜色越丰富，所摄入的营养元素也越全面。尽量做到每天午餐和晚餐时都至少吃一份蔬菜色拉或蔬菜汤。

　　10 买食物前了解成分表

　　不管你是否运动，仅仅通过关注食物包装纸上的营养成分标识，就能帮助减肥。美国有一个调查机构的研究者观察了运动和阅读食物标识习惯对减重的影响。2002～2006年间，3706名中年人参加了这项纵向调查，结果发现最好的减重效果，来自那些本来不运动并且从不阅读食品标识，改变生活习惯后，养成阅读食物标识习惯并且每周运动至少3次的人。有趣的是，那些仅仅养成阅读食物标识而没有坚持运动的人，体重指数也明显降低了，甚至比那些坚持运动而没有养成阅读食物标识习惯的人，体重降低更多。其中，女性比男性更容易关注食物标识，所以一般女性的减肥效果更好。关注食物成分标识吧！你会发现很多食物饮料的热量、糖分都高得让你震惊。